Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ? Nos équipes vous formerons avec plaisir au métier de « Commis de salle » Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ? Rejoignez l’aventure Bocuse : recrutement@maisons-bocuse.com ! Vos Missions au quotidien Mise en place du pass et préparer le service Mise en place des condiments Satisfaire la clientèle en utilisant les standard établis par les Brasseries BOCUSE Ce Poste est fait pour vous si … Vous êtes désireux d’apprendre, motivé et dynamique Le travail en équipe vous stimule ...

Vos Missions au quotidien Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts, et profitez de l’excellence Bocuse pour vous perfectionner Contrôler la qualité en ayant le sens du détail Assurer la production dans le tempo, au moment du coup de chaud ! Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Ce Poste est fait pour vous si … Vous aimez travailler en équipe Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul Bocuse Vous êtes attentif aux normes d’hygiène HACCP Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos ...

Informations générales : Contrat CDD saisonnier (avril à septembre 2022) SMIC mensuel brut Se renseigner sur la localisation des villages (voir site VVF Recrute) Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous participez à l’élaboration des repas dans le respect des règles d’hygiène. Vous participerez également à la mise en place des buffets. Vos missions consisteront à : Préparer les aliments Assurer le dressage et l’envoi des plats Participer à la préparation des plats chauds Assembler les pique-niques Contrôler les DLC, DLV et températures des chambres froides Ranger et ...

Informations générales : Contrat CDD saisonnier (avril à septembre 2022) SMIC mensuel brut Se renseigner sur la localisation des villages (voir site VVF Recrute) Sous la responsabilité du ou de la responsable de salle (ou responsable de village), vous assurez la mise en place et le service en salle. Vous serez un ou une actrice essentielle de la satisfaction des vacanciers dans les espaces dédiées à la restauration. Vos missions consisteront à : Avoir connaissance des menus quotidiens et des spécificités liées Assurer la mise en place des buffets Effectuer la mise en place de la salle selon ...

Informations générales : Contrat CDD saisonnier (avril à septembre 2022) SMIC mensuel brut Se renseigner sur la localisation des villages (voir site VVF Recrute) Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vos missions consisteront à : Assurer le nettoyage et le rinçage de la vaisselle, des plats, du matériel de cuisine et des ustensiles Eliminer et évacuer la vaisselle cassée Nettoyer l’environnement de travail après chaque service (déchets, ordures, chambre froide ...

Informations générales : Contrat CDD saisonnier (avril à septembre 2022) SMIC mensuel brut Se renseigner sur la localisation des villages (voir site VVF Recrute) Sous la responsabilité du gouvernant ou gouvernante (ou bien du ou de la directrice du village), vous serez le ou la garante de la propreté et du rangement des logements, chambres, lieux communs. Vos missions consisteront à : Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs Effectuer la désinfection, le nettoyage et le rangement des logements et chambres Préparer les logements et les ...

Massage Therapist (Cruise Ships) APPLY NOW WITH hermesrecruitment.com Handling all massages as per the operational and treatment standards. Responsible for all massages and treatment-related activities, and for the safety of the guests in the massage room. Maintains appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniform appearance and posture of himself/herself and all personnel involved in the massage room operation. DUTIES & RESPONSIBILITIES Providing consistent professional massage and body treatments, in accordance with spa protocols and accepted certification practices Effectively ...

Hotel Manager (Cruise Ships) APPLY NOW WITH hermesrecruitment.com The Hotel Manager is responsible for all aspects of operations, to day-to-day staff management and guests. Provides leadership and strategic planning to all departments in support of the service culture, maximized operations and guest satisfaction. Responsible for managing the management team and overall targets to deliver an excellent guest experience. A Hotel Manager would also be required to manage profitability and guest satisfaction measures. DUTIES & RESPONSIBILITIES Hold regular briefings and meetings with all head of ...

Front Desk Manager (Cruise Ships) APPLY NOW WITH hermesrecruitment.com Directly supervises all front desk personnel and ensures proper completion of all front office duties. Directs and coordinates the activities of the front desk, reservations, guest services, and telephone areas. Prepare monthly reports and budget for front office department. DUTIES & RESPONSIBILITIES Trains and retrains all front office personnel Participates in the selection of front office personnel Schedules the front office staff Supervises workload during shifts Evaluates the job performance if each front office ...

Receptionist (Cruise Ships) APPLY NOW WITH hermesrecruitment.com Helps guests complete registration cards and assigns rooms, accommodating special requests whenever possible. Places guests and room information in the appropriate front desk system and communicates this information to the appropriate personnel. DUTIES & RESPONSIBILITIES Settling all administrative jobs as per company's directives Following up on guests' requests that have been handed to the front desk Co-responsible for the entire front desk area Organizing and ensuring the realization of efficient and smooth check-in and check ...