Chef de cuisine

1 Chef di cucina per ristorante di Cortina d'Ampezzo con esperienza referenziata di ristorante: in grado di gestire la cucina al completo e quindi: 1) conoscenza dei primi con paste fresche fatte in casa, lavorazione delle carni, cottura alla brace e cottura a bassa temperatura; realizzazione di dolci fatti in casa. 2) Padronanza del servizio riguardante il rispetto dei tempi e la velocità di esecuzione, poiché nel nostro ristorante dividiamo il servizio in più orari. 3) Gestione degli ordini e delle norme igienico-sanitarie attualmente in vigore. Referenze lavorative da allegare alla mail.

ATTENZIONE! Si comunica che le offerte di lavoro inserite in questo stand possono richiedere l'iscrizione al CENTRO PER L'IMPIEGO ONLINE, procedura che permette di svolgere alcune pratiche e procedure direttamente dal portale ClicLavoro Veneto http://wwv.cliclavoroveneto.it/registrazione-cittadino"

Si avvisa inoltre che, se non diversamente specificato nell'offerta, le candidature dovranno essere presentate esclusivamente in lingua italiana. La mancata rispondenza ai requisiti richiesti, comporterà l'automatica esclusione del candidato/a dalla procedura di selezione.

Please be informed that applications must be submitted in Italian, unless otherwise stated in the offer. The candidate will be automatically excluded from the selection procedure if the requirements are not fulfilled.